簡単可愛い ♪ 3Dちぎりパン ♡
ashy_gfam
作り方
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1
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上記の分量で、
ムック本のレシピ通りに
生地を仕上げて一次発酵
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2
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生地が膨らんだら
空気を抜いて
体25g×4、頭15g×4
尻尾10g×4、手足1g×8
角用1gに分ける。
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3
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ベンチタイム後、
空気抜いてフィリングし
写真のように配置する。
シフォン型に寄りかかる
ようにセットしてください。
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4
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成型に時間がかかるので
二次発酵は短めに
25〜30分程度
（発酵具合により調節）
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5
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180℃に予熱したオーブンで
15分〜20分（好みの焼き加減）焼く。
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6
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溶きココアまたは
溶かしたチョコで
絵を描いたり
飾り物をつけたりして
出来上がり！
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7
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✩ 顔と模様書くだけなので、ほぼ焼き立てのうちに食べられるのも嬉しいポイントです^ ^
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8
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こちら2015年レシピです。最新レシピはYouTube「ashy's kitchen」にて動画で詳しく公開中！ぜひ◎
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コツ・ポイント
ムック本通り温度は絶対守ってください！
このレシピの生い立ち
パン焼き初心者の私が初心者なりに3Dちぎりパンをもっと簡単に作りたくてパーツを少なめに考えました。ここから分量を変えたり色付けしたりもできるので、あなただけの3Dちぎりパンを作れます(*^^*)
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