米粉がたっぷり入った食パン*HB*
作り方
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1
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キッチンスケールにホームベーカリーの羽根を取り付けたパンケースを乗っけて、材料を上から順番に計りながら入れていきます。
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2
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米粉パン・グルテンありコースだと「ねかし」があるので、『うどん・パスタコース』で少し生地を混ぜます。30秒くらいでOK!
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3
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米粉パンコース(グルテンあり)をスイッチオン!今回は「普通」の焼き色にしました。
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4
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出来上がり~♪
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5
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荒熱が取れたらカットしてくださいね。
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コツ・ポイント
*たまごは溶いてから
パンケースに入れてください*
ココナッツオイルは
精製オイルでも
エクストラバージンでもOKです。
*キッチンスケールは
0.1gから計れるものを使用しております*
パンケースに入れてください*
ココナッツオイルは
精製オイルでも
エクストラバージンでもOKです。
*キッチンスケールは
0.1gから計れるものを使用しております*
このレシピの生い立ち
米粉の配合を多くしたパンを作りたくて、
考えました。
愛用HBはYHB-M560です。
考えました。
愛用HBはYHB-M560です。