チキラーグラタン
モー子はん
作り方
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1
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ホワイトソースを作る。
小麦粉とバターと牛乳(または豆乳)を鍋に入れて弱火で耐えずかき混ぜながらとろみがつくまで温める。
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2
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チキンラーメンを砕いて、200ccのお湯を入れて3分おく。
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3
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戻した麺をグラタン皿に分ける。真ん中を少し窪ませて置く。
スープはホワイトソースに混ぜる、塩コショウで味を整えておく。
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4
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ホワイトソースをかけて、チーズをふりかけ、卵を割り入れる。
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5
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パン粉を振りかけ、オーブントースターで10〜15分。
お好みで粉チーズを振って召し上がれ。
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コツ・ポイント
焦げ目が強すぎるようでしたら、アルミホイルを被せてください。
このレシピの生い立ち
チキンラーメンで何かできないかなと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
