あっという間の畑の親子丼？
Description
忙しい、買い物いけなかった～～そんな時、「大豆のお肉」がお助けアイテム
買い置きできて助かる～
ご飯炊いている間に具完成
買い置きできて助かる～
ご飯炊いている間に具完成
栗きん豚
材料
（4人分）
作り方
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1
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玉ねぎを切って、サラダ油を入れたフライパンで炒める（写真は芽が伸びた玉ねぎですみません）
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2
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3
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玉ねぎが透明になったら、大豆のお肉を煮汁ごと加える。
しばらく煮る。
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4
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溶き卵を一気に流し込み、混ぜないで蓋をし、まだ生の卵が少し見える程度で火を消し、ご飯を盛り付ける間蒸らす。
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コツ・ポイント
あれば三つ葉を散らしたら香りがよく食欲も増しますね。
溶き卵を入れたらあまり混ぜない方がふわふわ食感を楽しめます。
溶き卵を入れたらあまり混ぜない方がふわふわ食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
大豆のお肉のモニターに当たったので、さっそく作ってみました。
家族4人には足りないかな～と思ったけど、玉ねぎと卵でかさましして、みんな大満足でした。
家族4人には足りないかな～と思ったけど、玉ねぎと卵でかさましして、みんな大満足でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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栗きん豚
