熱風オーブン 1分で鯖の竜田揚げ

前日に冷凍サバを冷凍庫から冷蔵庫に移し解凍しておきます。

解凍しておいた鯖に片栗粉をまぶします。（実質的な作業はここだけ、1分）

フライ網＋受け皿の上に皮を下にして載せます。

出来上がったら、30cmぐらい上から塩をひとつまみ振ります。