京風カレーうどん
Description
これぞ京風カレーうどん❗️
クック8VX6BY☆
材料
（一人分）
作り方
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1
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水400cc.本だし大1.カレー粉大1「市販ルゥ1カット」.濃口醤油大1.で沸騰させる
お湯はお好みで
カレールゥはお好みで増やしてください
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2
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牛肉、油揚げを投入
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3
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おうどんはお好みで。
私は冷凍さぬきうどんでたべます
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4
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最後にネギを入れて直ぐに片栗粉を多めで仕上げます。
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コツ・ポイント
肉厚の油揚げでネギは小葱でも良いです。仕上げは山椒入りの七味があれば完璧です。
京都の長文屋か東京のやげん屋の七味をハーフずつかけてたべます。冷凍さぬきうどんがオススメです。
京都の長文屋か東京のやげん屋の七味をハーフずつかけてたべます。冷凍さぬきうどんがオススメです。
このレシピの生い立ち
子供の頃からカレーうどんが大好きで東京でカレーうどんがあまりにも京風とは違い、某有名店のカレーうどんを自分流にアレンジしたら、美味しくできました。
京風カレーうどんを是非。
京風カレーうどんを是非。
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