ウインナーとセロリの炒めもの
作り方
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1
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フライパンに油を入れてしょうが、にんにくを香りがたつまで炒める。
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2
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ウインナーとセロリを炒める。
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3
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水、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、塩、胡椒を入れて煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
ごま油を入れたら出来上がり。
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コツ・ポイント
セロリは、好きな硬さまで炒めて下さい。
人参などを入れると色もきれいです。
人参などを入れると色もきれいです。
このレシピの生い立ち
セロリ大好きな子ども達のために。
サラダかスープに入れていたので炒めてみようかと・・・。
サラダかスープに入れていたので炒めてみようかと・・・。
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(3人)