葉大根のにんにく炒め
うさこのおうち
作り方
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1
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葉大根の長さを切る。フライパンににんにくのみじん切りとオリーブオイルを入れ炒める。
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2
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ハーブソソルトを入れ炒め、こしょうをふる。
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コツ・ポイント
茎の方から炒めて下さい。
間引いた葉だけを使っているので、根つきの大根葉に比べ葉大根は柔らかいです。
間引いた葉だけを使っているので、根つきの大根葉に比べ葉大根は柔らかいです。
このレシピの生い立ち
お浸しにすることが多いので炒めてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うさこのおうち
