ビンチョウマグロとモッァレラの一口サラダ
作り方
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1
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ビンチョウマグロを繊維を切るように切る
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2
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マグロの上にホースラディッシュソースをちょっとのせ、チェリータイプのモッァレラを輪切りにしてのせる
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3
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ブロッコリーの新芽を散らし、塩胡椒
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4
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小さく切ったトマトをのせ、オリーブオイル、バジルをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
コツは特にありません
このレシピの生い立ち
モッァレラが大好きで、お刺身と一緒に食べると美味し美味しかったんで