口金なし!簡単チュロス

口金なし!簡単チュロス

Description

口金なしで作ります。見た目は別として、笑 本格的な味・食感です!ディ○ニーランドにも負けません!笑

材料 (8本分)

薄力粉
125g
バター
10g
2g
砂糖
30g
200ml
*まぶす用*
シナモン・ココア・きなこ等お好みで
適量

作り方

  1. 1

    粉以外の材料を全て鍋に入れ、よくよく沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したら火を止め、ふるった薄力粉を一気に入れて木べらでまとまるまで混ぜます。まとまったらもう練らないでください。

  3. 3

    生地を5分ほど冷まします。

  4. 4

    生地を8つに分け、直径1.5cmくらいの棒状に伸ばします。両端が細くなってしまったら、横から抑えて平らにして下さい。

  5. 5

    揚げ油を180度に温めて4を入れます。こんがりと色がつくまで5〜6分揚げます。

  6. 6

    ビニール袋にグラニュー糖とシナモンなどお好みのものを混ぜ、油を切ったチュロスに熱いうちにまぶします。

  7. 7

    まぶすものはグラニュー糖単体でもいいです!私は今回、グラニュー糖単体・シナモン・きなこをまぶしました。

  8. 8

    完成です!できたてが一番美味しいです♡

コツ・ポイント

生地を練りすぎたり、火を止めずに混ぜてしまうともちもちして本格感が薄れてしまいます。もちもちが好きな方はあえてそう作っても良いかもです!

このレシピの生い立ち

特にないです。
レシピID : 3521421 公開日 : 15/11/17 更新日 : 15/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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2021年5月19日

あるもので出来て感謝。半量強力粉に変えて。カリカリモチモチ⭐︎揚げたてが美味しくて、食べすぎちゃいました♪

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2020年4月25日

簡単で美味しい❗️子供と楽しく作れましたぁ^ ^

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2020年4月15日

カリモチで美味しい〜♡ 簡単で家にある材料ですぐできてgood^ - ^ 砂糖ときなこで作りました!

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2016年11月15日

簡単に美味しくできました♪これはリピ決定です☆

こんがり美味しそう♡リピお待ちしております!素敵レポ感謝です