鶏とレンコンのスパイシーカレーチーズ炒め
Description
簡単10分で間違いない旨さ♡カレーチーズ味でお酒が進む♡しっかり味で冷めても美味しいからお弁当にもオススメです♡
材料
(3人分)
300g
鶏肉 ポイントに説明有
250g
☆カレー粉 味付け用の塩入り
小さじ1半
☆ウスターソース
大さじ1半
☆塩
少々
☆ブラックペッパー
たっぷり
粉チーズ 火を止めてから和える
小さじ1
サラダ油(炒め用)
適量
作り方
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1
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油をひいたフライパンで適当な大きさにした蓮根と鶏肉を炒めて☆で味付ける。
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2
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火を止めたら粉チーズを合わせてお好みで刻みパセリをかけて完成です。
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コツ・ポイント
私はセセリを使いましたが・・・
無い場合はもも肉を適当な大きさに切って
代用して下さい(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
無い場合はもも肉を適当な大きさに切って
代用して下さい(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加
レンコンのカレー炒めは我が家の定番で
ですが今回は鶏肉をプラスして
更に旨味たっぷり(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
レンコンのカレー炒めは我が家の定番で
ですが今回は鶏肉をプラスして
更に旨味たっぷり(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡