トマトクリームシチューの画像

Description

ミックスベジタブルで簡単!あったかホカホカの赤いシチューです。
トマトの酸味は、チーズでまろやかに。

材料 (4~5人分)

30g
コンソメ(顆粒)
大さじ1
大さじ3
バター
20g
200cc

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏もも肉を炒めておく。

  3. 3

    鍋にバターを入れて、弱火でゆっくり溶かす。

  4. 4

    バターに小麦粉を少しずつ加えて、よく混ぜながらひとまとめにする。

  5. 5

    牛乳を少しずつ加えてのばす。

  6. 6

    鶏肉、トマト缶(トマトが大きければ切る)、ミックスベジタブルを加えて、5~10分煮込む。

  7. 7

    コンソメを加えて味を整え、チーズを入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

寒くなってきたので、見た目にも温かいシチューを作りたくて。
レシピID : 3522018 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/11/19

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