パリッと美味しい♪チョコフォンデュ
まりも１０１６
作り方
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1
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チョコレートを刻んでボウルに入れる。
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2
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一回り大きいボウルに５０℃ほどのお湯を張り、チョコの入ったボウルを浮かべる。
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3
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たまにかき混ぜながら、チョコを完全に溶かす。
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4
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カットしたフルーツ等と一緒にお皿に乗せる。もう一つのボウルに氷水を張る。
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5
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具材にチョコをつけたら、氷水の入ったボウルに３分ほど浸すと、チョコが固まります。
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コツ・ポイント
チョコを溶かす際、チョコにお湯が入ってしまうと分離の原因になるので注意する。
このレシピの生い立ち
貝印のボウルを使ったレシピを考えました。
オシャレなボウルなので、そのまま食卓に並べられるので嬉しいです。
オシャレなボウルなので、そのまま食卓に並べられるので嬉しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まりも１０１６
