マコモタケ炒め
Description
1ヶ月冷凍庫に眠っていたマコモタケ、登場です
きのこ好きなはいぽん
材料
（2人分）
マコモタケ
4本
ごま油
適量
昆布茶
適量
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塩
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こしょう
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一味
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にんにく
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しょうが
作り方
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1
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解凍したマコモタケ、皮を剥いて太めの千切りに。
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2
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フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ、マコモタケを炒める。
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3
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昆布茶とこしょうで、味付。塩は足りないようだったら入れる。
最後に一味、辛さ調整して完成。
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コツ・ポイント
冷凍してたので、柔らかかったです。
このレシピの生い立ち
佃煮を教えてもらいましたが、ほったらかしだったので、簡単に炒めたら好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きのこ好きなはいぽん
