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❁さつまあげと大根の葉ゴマラー炒め❁

❁さつまあげと大根の葉ゴマラー炒め❁の画像

Description

おつまみに・・後１品に・・

材料

さつまあげ
小さめ４枚(８０g)
大根の葉
１本分(みじん切りにして２００ｇ)
ごま油(炒め用)
大さじ１.５
生姜チューブ
２cm
にんにく醤油
大さじ２～
ラー油
３滴～
七味唐辛子
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    さつま揚げは食べやすい大きさにカットする
    大根の葉は良く洗いみじん切りにする

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を入れて１の大根の葉を入れて良くいためる

  3. 3

    ２の大根の葉に火が通ったら１のさつま揚げを入れてささっといためる

  4. 4

    ３に生姜→にんにく醤油→ラー油を入れていため出来上がり
    お皿に盛り付けて七味を振り掛ける

コツ・ポイント

味が薄いと思われる方は
塩コショウなど加えてみてください

このレシピの生い立ち

滅多に大根の葉にめぐり合えないけど今日はたまたま行ったスーパーで沢山葉がついた大根が売られていたので１品にしたくて、さつまあげと炒めてボリュームを出しました
レシピID : 3523067 公開日 : 15/11/17 更新日 : 15/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年11月19日
写真
ひっこちん
間引き大根葉っぱとさつま揚げあったので。ピリ辛大好きなので美味しいです。又作ります。
#大根葉っぱ #大根葉っぱ活用 #大根葉っぱとさつま揚げ炒め

嬉しいお言葉にれぽありがとう♡喜んでもらえて嬉しい♡

2018年11月24日
写真
まぶたん
ピリ辛も良いですね～♡ご飯が進くん(^∇^)美味しく頂きました★

(o-∀-o)ゥﾌﾌご飯がススムくんいいね れぽありがとう～

2016年5月27日
写真
mamacn
おつまみにもお弁当にもgoodでした！冷蔵庫にあったカブの葉で◎

はじめまして初れぽありがとう～喜んでもらえて嬉しい

2015年11月20日
写真
土星＆玉
ささっと作れてとても美味しかったです。

はじめまして初れぽありがとう～ お役に立てて嬉しい

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ゆけり３兄弟
❁さつまあげと大根の葉ゴマラー炒め❁
by ゆけり３兄弟