香港 中国野菜を茹でた1皿
Description
香港で食べた野菜を茹でただけの１品！シンプルで美味しい。チンゲン菜＆チンツァイの２種類で作ってみました。
ミルクパン☆
材料
青梗菜又はアスパラ菜、チンツァイなど
好きなだけ
塩（塩茹で用）
小さじ１～
オイスターソース
大さじ１～
作り方
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家庭菜園で作った野菜！
チンツァイです。
アスパラ菜でも！
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2
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カットして固い部分から茹でます。
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3
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香港で食べた物は、しっかりめに塩をきかせたお湯で茹でてあったようです。
塩加減は、お好みで！
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茹でます。
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オイスターソースを添えて！
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いただきます！
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本場香港で食べた物です！
美味しかったです。
(^^)/
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自家栽培したチンゲン菜です。
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虫に喰われているのは、ご愛嬌！
(#^^#)
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サッと塩茹でします。
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ミニ青梗菜みたいです。
＊間引きしたチンゲン菜です。
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ごま油を塩を混ぜ合わせたタレも用意しました。
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香港で食べた物！
欠かさず注文した１品です。
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コツ・ポイント
野菜は、茹でても蒸してもレンチンでもOKだと思います。
このレシピの生い立ち
香港に行ったとき、美味しくて何度も注文した料理です。
茹でるだけ！簡単なので我が家では、毎日のように食卓に登場する１品になりました。
この料理が食べたくて青梗菜のタネを植えました。(*^^)v
茹でるだけ！簡単なので我が家では、毎日のように食卓に登場する１品になりました。
この料理が食べたくて青梗菜のタネを植えました。(*^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミルクパン☆
