山くらげ和風和え〜ノンオイル〜
ばゆき
作り方
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1
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乾燥山くらげを一度水で洗い、水に浸す。
(今回は12時間ほど)
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2
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束にして絞ります。
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3
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4,5cm程に切る。
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4
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梅干しの種を取り包丁で実を叩き、ペースト状にする。
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5
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あとは全て混ぜれば完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピID:3520088で戻しすぎた山くらげを即席おかず、おつまみにアレンジ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ばゆき
