あったか牛乳雑炊の画像

Description

短時間にさっと出来、見た目は豪華で
寒い時は温かく、暑い時は冷たくして食べて
下さい(^.^)

材料 (6人前)

800g
玉ねぎ 1㎝角切り
中1個
ベーコン 1㎝角切り
130g
ピーマン 1㎝角切り
1個
シメジかエノキ茸
一袋
500g
コンソメ
4個
1リットル
サラダ油
大さじ1
塩 コショウ
適当
醤油
大匙1

作り方

  1. 1

    サラダ油でベーコンと玉ねぎを炒め 水を入れる

  2. 2

    シメジかエノキ茸を入れて 煮る

  3. 3

    ピーマン、コンソメを入れる

  4. 4

    牛乳、醤油、塩胡椒を入れ、ここで味の調整をします。

  5. 5

    器に温かいご飯を装い、温めた具と汁をかける
    鍋に ご飯を直に入れてからもokです

  6. 6

    パルメザンチーズをかける。

コツ・ポイント

ご飯が、のびない?うちに、早く召し上がってください。

このレシピの生い立ち

ご飯が 少なめもあり 冷蔵庫にある物で思い付き
で作ったら、リクエストされる様になりました。

何十年間も作ってる 我が家のレシピです
家族が6人なので この量になりました^_−☆
レシピID : 3524104 公開日 : 18/02/27 更新日 : 18/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
GOMBESSA
スキムミルクで作りました。 コクがあってさっぱり美味しかったです

私もスキムミルクで作ってみますネ ありがとう〜(^。^)