ホット苺リンゴ♪(初恋の味!?編)
Description
そのままでは酸っぱいフルーツを煮詰めて、おいしいデザートに!トロトロに煮詰めたフルーツの上にお好きなトッピング!!ヨーグルト、アイス パンにつけて・・・タルトに敷き詰めて・・・
材料
酸っぱい リンゴ
1個
酸っぱい イチゴ
中ぐらい 6個
砂糖
大匙1 それ以上でも
シナモンパウダー
好みで
作り方
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1
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フルーツをざく切りにする。耐熱ボールに入れて、砂糖をまぶして ラップをする。
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2
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1をレンジで2分。かき混ぜて2分。かき混ぜる。水分が出てきます。またレンジにかける。だんだんとろみがついてきます。
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3
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2を繰り返しているうちに水分がとろみになります。レンジおしまい。
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4
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器に盛り、好みのトッピングでどうぞ。そのままでもおいしい。
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コツ・ポイント
我が家のレンジはかなり強いので、レンジ加熱時間+1分でもいいかもしれません。ボールがかなり熱くなるので気をつけてください。
リンゴだけ、イチゴだけでもいいと思います。トッピングは甘めのものがいいと思います。お互いを引き立て合います♪
リンゴだけ、イチゴだけでもいいと思います。トッピングは甘めのものがいいと思います。お互いを引き立て合います♪
このレシピの生い立ち
すっぱ~いリンゴをアップルパイにしたかったけど、作る時間がなく、中身だけ作ろうと思ったら、隣でイチゴも使って欲しいそうにあり、一緒に作る事に。まさにあまずっぱ~いホットで若かりし頃のキャッチフレーズになりそうなデザートになりました。