バナナ・ブレッド
Kalaka
作り方
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1
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バターをクリーム状まで柔らかくし、お砂糖を加えてよくかき混ぜ、卵を入れてさらにかき混ぜる。
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2
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あらかじめ潰しておいたバナナに「1」を入れ混ぜる。
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3
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「2」にドライの材料をいれる。パウンドケーキ用の容器に8分目まで入れる。
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4
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あらかじめ320℃に温められたオーブンで焼く50分。真ん中を串で刺してくっ付いて来なかったら出来上がり。
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コツ・ポイント
「1」の段階でミキサーで良く攪拌することと、ドライの材料を入れたら混ぜすぎない事ぐらいですよ。
このレシピの生い立ち
バナナを沢山頂いたので、主人が何処からともなくコピーをしてきたレシピがあったのを思い出して作ってみました。
Kalaka
