春菊たっぷりの卯の花の画像

Description

旬の春菊をたっぷり食べよう‼︎
春菊大量消費にどうぞ(^^)

材料 (4人分)

1束
✳︎水
360cc
✳︎ほんだし
大1/2
✳︎みりん
大2
✳︎砂糖
大2と1/2
✳︎醤油
大2

作り方

  1. 1

    春菊は3センチくらい、油揚げは細かく切っておく

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱して、春菊と油揚げを入れて炒める

  3. 3

    写真

    しんなりしてきたら、✳︎を入れてさっと混ぜ、おからパウダーを入れる

  4. 4

    写真

    水分がとぶまで煮る

コツ・ポイント

特にないです!
煮汁をしっかり煮詰めるくらいかな?
ベチャっとしていないように!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に春菊しかなくて、、思いきって春菊だけのおからを作ってみたらめちゃくちゃ美味しかったので(o^^o)
レシピID : 3526280 公開日 : 15/11/19 更新日 : 16/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みよ~
美味しくできました♪
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リキテル
春菊の香りがすごくよくて食べやすいですね♪美味しかったです。

私も春菊の香り好きなんです〜〜!たまらんですよね( ´∀`)

初れぽ
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みんなのおんちゃん
半端な人参とネギをin♪春菊の発想はなかった…美味しいね!!

春菊美味しいですよね(≧∇≦)‼︎レポありがとうございます!