アイスみたいなポテサラ♪
ヤマダストアーAI
作り方
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1
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馬鈴薯、紫芋、人参芋を蒸かして、皮を剥いて、それぞれをボウルに入れてマッシャーで潰す
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2
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馬鈴薯には、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。紫芋は、ヨーグルトと砂糖少々を加えて混ぜ合わせる。
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3
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人参芋（オレンジ芋）は、牛乳、バター、粉チーズ、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。
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4
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馬鈴薯のボウルに、紫芋と人参芋のマッシュを加え、ざっくり混ぜれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
混ぜすぎないのがポイントです！また、紫芋と人参芋は、さつま芋なので、センイが気になる方は、裏ごししてくださいね(^^)
このレシピの生い立ち
某アイスクリームショップのアイスを食べていて、ふと思い付きました♪マッシュしたお芋に、牛乳やヨーグルトを加えて、食感や味に変化をつけました(*´∇｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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