簡単美味!フライパンでふっくらお店ピザ
材料
(20㎝フライパン1枚分)
■
【生地】
150g
砂糖
小さじ1
塩
ひとつまみ
ドライイースト
小さじ1
サラダ油
大さじ1
40度くらいのお湯
80ml〜
■
【ソース】
トマトケチャップ、マヨネーズ
各適量
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【具材】
オニオンスライス
1/2個
ピーマン千切り
1個
ウィンナー輪切り
4本
ピザ用チーズ
適量
作り方
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1
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【生地を作る】
ボウルに粉類を入れ、泡立て器でよく混ぜる。サラダ油を入れてザッと混ぜ合わせ、お湯を加えて5分捏ねる
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2
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生地の表面がツルッとしてきたら、フライパンの大きさに合わせて丸く伸ばす
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3
-
フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を入れて馴染ませ、生地をおく(火はつけない)。蓋をして30分発酵させる
-
4
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生地に【ソース】を塗り、お好みの【具材】を乗せる。蓋をして弱火で30分焼く。カットして熱々を頂きます♩
コツ・ポイント
生地を5分捏ねた後、フライパンの中で30分発酵させ、そのまま焼きに入ります。
※ソースや具材はお好みのものでどうぞ♩
※ソースや具材はお好みのものでどうぞ♩
このレシピの生い立ち
洗い物も少なく、発酵中に簡単な用事も済ませられて効率的!
レシピID : 3527594
公開日 : 15/11/20
更新日 : 17/12/02
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/08/12
有難うございます♡具沢山でとても美味しそうです!
16/07/11
娘さんと一緒に作って下さり有難うございます♡嬉しいです!
16/02/27
簡単美味しいと言って頂き嬉しいです♡有難うございます^ ^
16/02/08
とっても美味しそうです!作って下さり有難うございます☆