丸ごと鶏肉のオーブン焼き
☆おこげ☆
作り方
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1
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鶏肉と塩胡椒をボウルに入れ、しっかり揉み込む。
ビニール袋でも可(洗い物が減ります)
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2
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料理酒、醤油も加え、さらに揉み込む。
30分以上漬ける。
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3
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油が出るので、アルミホイルの4辺を立てておく。
オーブンを180度にし、皮目を上にして、30分焼く。
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4
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皿に盛りつけたら、アルミホイルに残っている汁をお好みでかける。
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コツ・ポイント
塩胡椒はお好みで、焼き加減はお使いのオーブンに合わせて調節してください。
このレシピの生い立ち
簡単だけど豪華に見える一品を作りたくて。
写真変更しました。アルミホイルの四辺をキレイに立ててそのまま盛り付ければ、油が漏れず洗う時に楽です♪
食べてる時にアルミホイル破れちゃったら意味ないけどね^^;
写真変更しました。アルミホイルの四辺をキレイに立ててそのまま盛り付ければ、油が漏れず洗う時に楽です♪
食べてる時にアルミホイル破れちゃったら意味ないけどね^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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