簡単 カツオのハラモ焼きの画像

Description

カツオのハラモは、腹の下の部分で骨もなく、
ようは大トロの部位にあたり
脂がのりしっかりとした歯ごたえで物凄く美味いです

材料

カツオのハラモ 生
一匹分
適量 小さじ半分程度

作り方

  1. 1

    ハラモの両面に塩を振る

  2. 2

    魚焼きグリルで両面を弱火でじっくり焼く5、6分

  3. 3

    焼けたら皿に盛りレモンなどを添えて完成

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼くのが◎と思います。

このレシピの生い立ち

焼津産の生のハラモが手に入ったので焼いてみました
レシピID : 3529264 公開日 : 15/11/21 更新日 : 15/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
なつき☆ミ
同じく焼津産鰹で♫安価なのに衝撃の美味しさに感動☆レシピ感謝です

ありがとうございます(^^)作って頂き感謝!美味そうっす♪

初れぽ
写真
3匹の大ぶたママ
安かったので初めて買ってみました。簡単で美味しかったです(^^)

ありがとうございます(^^)安くて簡単で美味いっすよね