鶏団子入り♪かぶのすりながし汁の画像

Description

かぶのくせのある味がなんともいえんです。

材料 (2人分)

1個
150g
1/4本
☆しょうが
ひとかけ
☆チューブにんにく
1cm
☆しょうゆ
小さじ1
☆味噌
小さじ1
1個
1/3本
半分
だし汁
2カップ
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆の長ネギ・しょうがをみじん切りにし、☆印の材料をボウルにいれて手でよくこねる。

  2. 2

    鍋にだし汁・食べやすい大きさに切ったにんじん、ねぎをいれ、火にかける。にんじんが柔らかくなったら鶏団子をスプーンですくって落とす。

  3. 3

    しょうゆ・すりおろしたかぶをいれ、一煮立ちさせたら出来上がり。

コツ・ポイント

最後の一煮立ちで、かぶの辛味が消えます。

このレシピの生い立ち

かぶが一個だけ安かったので。大根のみぞれ汁を、かぶにかえたら美味しいかなぁ~とおもいながら作ってみました。
レシピID : 352944 公開日 : 07/04/01 更新日 : 07/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
トナコ
ひき肉の代わりにムネ肉叩きました(・∀・;)とても美味しいです★

頑張っていただいてありがとうございます!美味しくてよかった☆