お豆腐で、ホイップクリームもどき
みかんんかん
作り方
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1
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豆腐をハンドミキサーで混ぜる。
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2
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なめらかになったところにパルスイート、バニラエッセンスを入れて、さらに混ぜる
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3
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甘さを見て、好きな甘さになったら、出来上がり。
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コツ・ポイント
泡立て器とかでやると、もっとフワッとなって角が立つのかも。今回はハンドミキサーなので、べったりしましたが、味は悪くないです！
このレシピの生い立ち
ケーキにホイップクリーム乗せたい！でもホイップは、カロリー高いし、豆腐でなんとかならないかなぁと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
