とろ~り納豆豆腐
作り方
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1
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長ネギ、シソを細かくきざみ、納豆、卵黄、辛子、醤油、旨み調味料をまぜます。
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2
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もめん豆腐を器に盛り、混ぜ合わせた納豆を豆腐の上にかけます。その上にもみのりを加えて召し上がれ(*^^)v
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3
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あまった卵の白身は、レンジで加熱してだし汁・ドレッシングなどをかけて、ちょっとした1品に。
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4
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朝ごはんに欠かせない納豆です。こちらは、卵の白身もまぜています。
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コツ・ポイント
薬味などお好みで美味しく頂いてください。
このレシピの生い立ち
子供のころ、納豆には卵が入っていたのを思い出して。