基本の台湾まぜそば
作り方
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1
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★を炒めておきます。
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2
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ネギとニラも切っておきます。
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3
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器にたれを合わせておきます。
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4
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茹でた麺のお湯を切って、器にそのまま入れて完成です。
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5
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ぐわーっとかき混ぜていただきます!途中で酢を入れるとさっぱりします、
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コツ・ポイント
麺を食べ終わって余ったたれにはご飯を突っ込んで食べましょう。
このレシピの生い立ち
外で食べた混ぜそばが美味しかったので作ってみました。