小松菜とツナの和え物 - 生姜醤油風味
作り方
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1
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小松菜をさっと茹でる。無水鍋なら沸騰後2分位で火を止めてOK。
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2
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茹でた小松菜を4~5等分に切る。
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3
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2.にツナ(油ごと)を入れて混ぜる。おろした生姜と醤油を入れて更に混ぜる。好みで塩・胡椒を入れ味を調整する。
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コツ・ポイント
材料を混ぜるだけ。特にありません! ただお子さんも食べる場合は生姜は少なめが良いと思います。
このレシピの生い立ち
雑誌に掲載してあったものをアレンジ。