鰯のつみれ☆手作りの画像

Description

FPで簡単、お魚から作るつみれ。おでん、つみれ汁などに美味しい(^^♪

材料

5~6尾
1個
大匙2
生姜(すりおろし)
20g
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    鰯は、内臓、骨、皮をとる。

  2. 2

    FPに材料を全投入して、30秒位ガーガーする。

  3. 3

    お鍋にお湯をわかして、2をスプーンですくい取り入れ、茹で上げたら完成!!

コツ・ポイント

鰯は身を押すと、簡単に骨が剥がれます。多少の骨皮は、FPでミンチにしてしまうので、残っていても気にしない事・・・^^/

このレシピの生い立ち

お刺身用の鰯を安く購入したので。
美味しくできたので覚書。
参考レシピNO661354
レシピID : 3532674 公開日 : 15/11/23 更新日 : 15/11/23

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