居酒屋気分で！ セセリの塩ニンニク串！
Description
セセリの塩ニンニク串焼きでお家で居酒屋気分！
青麺記
材料
（1人前）
鶏セセリ
100g
○昆布茶(あれば)
付属のスプーン1杯
○ニンニク(すりおろし)
1片
少々
○すりごま(白)
小さじ1杯
○胡椒
強めに
○塩
やや強めに
○ごま油
少々
作り方
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1
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セセリは一口大に切り、セセリと○の材料を良く混ぜる。
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2
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セセリを串に打ち、フライパンに油(分量外)を引きセセリを両面焼く。
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3
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2016/07/02追記
レシピを一部修正致しました。
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コツ・ポイント
昆布茶が無ければその分塩を強めに振って下さい。
魚焼きグリルで焼いても良いと思いますが、その場合は串にアルミ箔を巻いておくと串が焦げません。
魚焼きグリルで焼いても良いと思いますが、その場合は串にアルミ箔を巻いておくと串が焦げません。
このレシピの生い立ち
普通の塩焼きより美味しいと思って。
青麺記
