ジェノベーゼソースのパスタ料理♪作り方
作り方
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1
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材料を用意する
(紫蘇ジェノベーゼソースの作り方♪http://cookpad.com/recipe/3530964)
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2
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ブロッコリーを子房にわけ、耐熱容器に入れ、オリーブオイルをかけて
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3
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塩を振って、水を入れてラップをかけて、レンジで温める
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4
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ブロッコリーが茹で上がりました
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5
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塩を小さじ1入れたお湯で、パスタを硬めにゆでて、大葉ジェノベーゼソース+粉チーズであえます
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6
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そこにゆでたブロッコリーを加えます
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7
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ミニトマトを加えます
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8
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出来あがり!
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コツ・ポイント
大葉(紫蘇)
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発表散寒、行気寛中
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発表散寒、行気寛中
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振
このレシピの生い立ち
紫蘇ジェノベーゼソースの作り方♪パスタに↓
http://cookpad.com/recipe/3530964
ジェノベーゼソースを使うとき粉チーズ+
松の実
性味:甘・温
帰経:肝・肺・大腸
効能:養液熄風、潤肺止咳、潤腸通便
http://cookpad.com/recipe/3530964
ジェノベーゼソースを使うとき粉チーズ+
松の実
性味:甘・温
帰経:肝・肺・大腸
効能:養液熄風、潤肺止咳、潤腸通便