バターとコーンのコロッケ
Description
バターの風味たっぷり♪
挽き肉とコーンもたくさんでボリューミー！
挽き肉とコーンもたくさんでボリューミー！
みさをっぴ♪
材料
（大きめコロッケ6個分）
大きめメークイン
5個
▪挽き肉
小さめ1パック
▪コーン缶詰め
中1缶
▪玉ねぎ
大半分
▪塩コショウ
適当
☆つなぎ卵
1個
☆つなぎ小麦粉
適当
☆パン粉
適当
バター
多目
作り方
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1
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じゃがいもを剥いて6分割に切り鍋で柔らかく湯がきます。
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2
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その間にフライパンで、挽き肉、玉ねぎ、コーンをかなり多目の塩コショウで炒めます。
火が通ったら、あら熱を取って下さい。
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3
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じゃがいもが柔らかくなったら、たっぷりのバターを加え、潰します。
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4
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じゃがいもと挽き肉(油も一緒に)などを全て合わせて6等分に分けて丸めます。
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5
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小麦粉➡溶き卵➡パン粉の順にまぶしたら油で揚げます。
中は火が通ってるので、衣がきつね色になれば完成です！
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コツ・ポイント
カロリー高めですが、バターは多目が美味しいです。
挽き肉炒めた時のフライパンに入ってる油も一緒に加えて下さい。
挽き肉炒めた時のフライパンに入ってる油も一緒に加えて下さい。
このレシピの生い立ち
平日は面倒だけど、休みだから作りましたー！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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