山口の郷土料理『チシャなます』
作り方
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サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、水に浸してパリッとさせて水を切る。
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2
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☆を混ぜる。混ぜたものとサニーレタスを和えて器にもり、ちりめんじゃこをかけたら完成。
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コツ・ポイント
食べる直前に混ぜてください。
このレシピの生い立ち
実家の味が恋しくて。酢味噌はサラサラっぽいですが、サニーレタスと良く馴染みます。
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サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、水に浸してパリッとさせて水を切る。
☆を混ぜる。混ぜたものとサニーレタスを和えて器にもり、ちりめんじゃこをかけたら完成。