ミキサーで超簡単☆白身魚の和風グラタン♪
作り方
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1
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耐熱皿に魚を置いて酒をまぶし、ラップして電子レンジの『オート』で加熱する。
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2
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スプーンで鱗や皮を取り除き、手で骨を抜いて身をほぐす。
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3
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2と○を全てミキサーにかける。
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4
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3をグラタン皿に入れてチーズとパン粉をトッピングし、トースターで焦げめがつくまで焼く。
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コツ・ポイント
もちろん、焼き魚の身でもOKです。野菜などをいろいろ加えて、ご家庭の味を見つけてくださいね♡
このレシピの生い立ち
魚をたくさんもらったので、いつもとは違う食べ方がしたくて。子どもたちが大好きなグラタンにしてみました♪