Xmasパーティーにも♡赤と緑の前菜
megmicky
作り方
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1
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トマトは1～1.5cm角程度にカット（プチトマトを使用する場合は、4等分にカット）。
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2
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ボールに☆を合わせ、①のトマトを入れて和えておく。
出来れば冷蔵庫で数時間おいて味をなじませる。
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3
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キウイもトマトとサイズをそろえて同じように切って冷やしておく。
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4
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生ハムを小さく適当なサイズにちぎり、キウイとともにとトマトの入ったボールに入れる。
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5
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オリーブをまわしかけ、全体的にサッと軽く和えてから、器に盛り付けて完成♬
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6
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トップ写真では、グラスの側面にキウイを貼り付けて、外側から見たときも可愛く見えるようにしています。
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7
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こんな感じでペタペタと。。。
貼り付けているキウイは、分量外で小さ目なキウイを薄くスライスして使用しています。
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コツ・ポイント
ケチャップや生ハムに含まれる塩分や調味料で、細かい味付けが不要なので、とても簡単です。
＊キウイ・トマト・生ハムが一緒に口に入るように、小さ目にカットするのがおすすめです。
＊キウイ・トマト・生ハムが一緒に口に入るように、小さ目にカットするのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
今年も実家から沢山のキウイが届き、そのまま食べるのは飽きるので色々試しています。
megmicky
