鮭ときのこの炊き込みごはん いくら乗せ
Maaariai
作り方
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1
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鮭を焼く
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2
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鮭の骨を取ってほぐす
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3
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釜に米2合、ほんだし、醤油を入れ、2合の目盛りまで水を入れる
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4
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軽く混ぜ、上に冷凍きのこ、鮭をのせ炊く
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5
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いくらをのせたら出来上がり
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6
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ネギや大葉を乗せるといい感じ
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7
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あ、米は洗っておいてね
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8
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醤油のひと回しは醤油さしでサーっとやります
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コツ・ポイント
冷凍きのこはいろんなきのこを適当に切って冷凍した物です
家ではしめじ、椎茸、えのき、舞茸、エリンギがメイン
使って残ったきのこは冷凍へ！
家ではしめじ、椎茸、えのき、舞茸、エリンギがメイン
使って残ったきのこは冷凍へ！
このレシピの生い立ち
いくらを欲していた時にスーパーで発見
大事にほぐして醤油漬けに
まず1日目は鮭と共演させました
大事にほぐして醤油漬けに
まず1日目は鮭と共演させました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
