＊豚のしょうが焼き＊
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作り方
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1
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豚肉と、★を合わせたものをまぜる。
味をなじませる為、30分ほどおくといいです。
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2
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お野菜は、粗めの千切り。
フライパンで炒めて、塩・こしょうで味付け！
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3
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★で味つけしたお肉をフライパンで焼く。
糖分が入っているので、焦げやすいので注意！
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4
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★漬け汁は、焼きあがったお肉とフライパンでからめる。
炒めたお野菜の上に盛り付ける。
完成☆
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コツ・ポイント
お肉を焼く時に焦がさないように、火かげんは中火で！
ハチミツがお肉をやわらかくしてくれます。
にんにく醤油がない場合は、にんにくのすりおろし一かけ+醤油大さじ3。
ハチミツがお肉をやわらかくしてくれます。
にんにく醤油がない場合は、にんにくのすりおろし一かけ+醤油大さじ3。
このレシピの生い立ち
子どもたちも大好き！
簡単に美味しく出来上がります♪
簡単に美味しく出来上がります♪
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