レンジで一度に下ごしらえ!の焼き鳥
～とあ～
作り方
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1
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鶏モモ肉は焼き鳥の大きさに切る。長ネギは２ｃｍ長さに切る。
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2
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耐熱容器に鶏肉と長ネギを入れる。長ネギを中央に、ふちに鶏肉を入れる
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3
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ふんわりとラップをして、500wで5分加熱する。(火が通ってなかったら、1分ずつ加熱)
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4
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加熱して出た水分、油分を取り除き、フライパンで兼ねく焼き目をつける。好みで七味唐辛子や味噌を!!
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コツ・ポイント
耐熱容器に入れる時がポイント!ネギを真ん中にすると均一に火が通ります。
このレシピの生い立ち
塩麹につけた鶏肉は焦げやすいので、レンジである程度加熱してからなら、焦げないかなと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
～とあ～
