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鳥モモ肉は、一口大に切っておくキノコはバラしてバターでを炒める
しんなりしたら、お皿に取り出し鶏肉を炒める
肉に火が通ったら、ワインを1回し加え一煮立ちさせる
②のキノコと合わせ軽く炒め、生クリームを入れる
生クリームが温まったら、塩コショウで味をととのえる。※ここまで味なしなので、しっかり塩をきかせ味見して調整する。
茹でたパスタの上からかけて乾燥パセリをふって完成です。
キノコたっぷりでおいしそうです
きのこたっぷりで、美味しそうです。ありがとうございました
作ってくれてありがとうございます。ベーコン、やってみます。
えまり
