超簡単！スイートポテト

買ってきた焼きいもの皮をむいて、適当な大きさに切る。

鍋に切った芋、牛乳を加えて火にかける。

きべらで芋をつぶしながら、芋がねっとりするまで潰す。固かったら、牛乳を適宜足して下さい。

一度火を止めて、あら熱を取ってから、卵黄を加えて練り上げる。

トースターOKの好みの型に入れ、表面に卵黄を塗り、トースターで焼く。