ハッセルバックポテト!ちょいアレンジ。

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Description

カリカリほくほくのハッセルバックポテトです。

材料 (1人分)

オリーブオイル
小さじ1
バジル
小さじ1/2
小さじ1/2
クレイジーソルト
小さじ1/4
チューブニンニク
少々
黒コショウ
少々
割りばし
1膳

作り方

  1. 1

    メークインは良く洗い、切り込みを入れます。メークインを割りばしの間に置き、底の部分がつながるようにします。

  2. 2

    2mm幅を目安に横に切り込みを入れます。ぼくはカリカリにしたいので、更に縦に切り込みを入れます。

  3. 3

    水で切り口のでんぷんを洗い流します。

  4. 4

    写真

    オリーブオイル、バジル、ニンニクを混ぜ、メークインの上に乗せます。その上から粉チーズ、黒コショウをかけます。

  5. 5

    写真

    200度に予熱したオーブンに入れ50〜60分焼きます。完成です。

コツ・ポイント

少しオリーブオイル多めでも良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

ハッセルバックポテトを作ってみたくて。
レシピID : 3542790 公開日 : 15/11/28 更新日 : 15/11/28

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