簡単。ローストビーフ
Description
簡単にできるおつまみで重宝してます。
ガーリックライスの上に乗せても
おしゃれでボリュームがあって美味しいですヨ。
ガーリックライスの上に乗せても
おしゃれでボリュームがあって美味しいですヨ。
みぃちゃん0344
材料
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ステーキ肉（安いのでOK）
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タマネギスライス
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レタスなど（飾り用）
にんにく
適当
作り方
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1
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ステーキ肉に軽く
塩胡椒をして
フライパンにサラダ油をひき
両面すきな焼き加減で焼く。
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2
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焼けたらアルミホイルに包んで
5分以上放置する。
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3
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5分以上たったら
アルミホイルから中身を出して
うすく切って
にんにく醤油で召し上がれ〜。
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コツ・ポイント
必ずアルミホイルで10分以上放置してください。
割と肉はしっかりめに焼いても柔らかく出来ます。
割と肉はしっかりめに焼いても柔らかく出来ます。
このレシピの生い立ち
肉を切ったら血？が出てくるのがいやで
いろいろ試行錯誤しました。
アルミホイルで10分以上放置することで
おいしく、やわらかいローストビーフ風にたどりつきました。
いろいろ試行錯誤しました。
アルミホイルで10分以上放置することで
おいしく、やわらかいローストビーフ風にたどりつきました。
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