卵なし♡パンケーキミックスで簡単ワッフル
Description
卵なし、パンケーキミックスで作るワッフルです。ナッツを入れて食感を良くしています♡
材料
(10枚分)
200g
60g
300g
砂糖
20g
ハチミツ
20g
ココナッツオイル(サラダ油)
大さじ2
25g
バニラエッセンス
少々
型に塗るオイル
適量
作り方
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1
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使用するミックスによって多少味が変わると思います。私はこちらのパンケーキミックスを愛用しています。
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2
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ヨーグルトにココナッツオイル、砂糖とハチミツを入れて混ぜます。
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3
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2にパンケーキミックスとアーモンドプードルを入れて混ぜます。私はめんどくさがりなのでいつも一気に入れて混ぜます。
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4
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ナッツ類は今回はミックスナッツを使用。くるみのみでも可。軽く砕きます。
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5
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3に4で砕いたナッツを混ぜます。
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6
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型にオイルを塗ります。私はスプレー式の物を使っています。ハケで塗ってもOK。
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7
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焼き時間はだいたい4分~5分です。
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8
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完成で~す♡
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コツ・ポイント
コツは特にありません。全部を混ぜて焼くだけです♡
あればココナッツオイルを使用すると、甘い香りのワッフルになりますよ~♪
あればココナッツオイルを使用すると、甘い香りのワッフルになりますよ~♪
このレシピの生い立ち
息子がワッフル大好きですが卵アレルギーなので卵なしのレシピを考えました。
卵なしホットケーキのレシピも載せていますので、そちらもぜひどうぞ♡
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