1時間で出来る簡単ベーグル☆
mic55
作り方
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1
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塩以外の材料とクルミ(orドライフルーツ等お好みの具材)を手でサッと混ぜる。
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2
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生地にまとまりがでてきたら、塩を入れて10分〜15分ボールの中でこねる。
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3
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生地を4等分し、ラップをかけて5分おく。
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4
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茹でるお湯をわかし、1リットルにつき大さじ1の砂糖をとかす。(砂糖は分量外)
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5
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オーブンを200℃で予熱しておく。
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6
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生地の真ん中に穴をあけ、片面40秒づつゆでる。
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7
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茹でた生地をオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
生地に穴を開けるとには小さめの穴にすると、厚みがでて美味しそうに出来ます！
このレシピの生い立ち
ご近所さんから教えてもらったレシピです！何回か作って少し調整しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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mic55
