創味シャンタンで簡単に豚骨味のおじや☆
作り方
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1
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スペアリプは身をほぐして骨を取り除く。
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2
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鍋で水600ccを火にかけ、シャンタン4杯を入れる。
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3
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冷凍ごはんを入れる。
途中でひっくり返してほぐしていく。
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4
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沸騰してご飯がほぐれたら水菜を3cmくらいにちぎり入れる。
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5
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ほぐしたチキンを入れて、チキンが温まるまで茹でる。
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6
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ご飯から皿に盛り、鶏と水菜を上にのせて、つゆもいれて出来上がり!
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コツ・ポイント
ペーストなので途中は何か浮いててギョッとしますが、沸騰したら綺麗にとけます!
このレシピの生い立ち
豚に比べていまいち不評な鶏を見返させようとしたら、フェニックスのように羽ばたきました!大好評(≧▽≦)b