なんか上品!練り物の大根おろし煮込み

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Description

超簡単!でもはんなり和食の➕@に役立つエリート一品です!

材料 (2人分)

半パック
輪切大根2センチ分
和風だし
1カップ分
小さじ3
醤油
小さじ2
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    出汁に醤油、酒、塩を入れて、やや沸騰させる。その間に大根おろし➕柚子皮を刻んで用意しておく。

  2. 2

    写真

    練り物とシメジを鍋に入れて、上に大根おろしと柚子皮を混ぜたものを入れる。(写真はまだ大根おろしを入れてません)

  3. 3

    写真

    一煮立ちさせて出来上がり!!

コツ・ポイント

柚子皮が最強脇役です!!!

このレシピの生い立ち

大根おろしを活用したくて。
レシピID : 3546986 公開日 : 15/11/30 更新日 : 15/11/30

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