なんか上品!練り物の大根おろし煮込み
Description
超簡単!でもはんなり和食の➕@に役立つエリート一品です!
材料
(2人分)
作り方
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1
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出汁に醤油、酒、塩を入れて、やや沸騰させる。その間に大根おろし➕柚子皮を刻んで用意しておく。
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2
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練り物とシメジを鍋に入れて、上に大根おろしと柚子皮を混ぜたものを入れる。(写真はまだ大根おろしを入れてません)
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3
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一煮立ちさせて出来上がり!!
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コツ・ポイント
柚子皮が最強脇役です!!!
このレシピの生い立ち
大根おろしを活用したくて。