ご飯が進む!ヅケしらす丼
Description
大根おろしがサッパリしてて、幾らでも食べられそうな危険メニューです(^_^;)
材料
作り方
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1
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大根おろしを作り、釜揚げシラスを乗せる。
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2
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ご飯を丼によそい、ヅケと大根おろしシラスを乗せる。
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3
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ポン酢をかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
ヅケだけならワサビが合いますが、大根おろしが入ると合わないので注意。かけるのも醤油よりポン酢の方が大根おろしには良いと思います。
このレシピの生い立ち
ヅケが妙に余ったので、サッパリな釜揚げシラスと合わせたら美味しいかな?と思って。
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