青唐辛子とじゃこのふりかけ
ぴんピン
作り方
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1
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唐辛子とニンニクを刻みます
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2
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熱したフライパンにごま油を入れ、１とちりめんじゃこを入れて炒める。軽く炒めたら調味料●を入れる
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3
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汁気が殆どなくなったら鰹節を混ぜて完成です。冷ました後に容器に入れて冷蔵庫で保存してください
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コツ・ポイント
※辛みを抑えたい場合は、青唐辛子の種を除いてください
このレシピの生い立ち
庭の唐辛子が出来すぎて、消費するのに困り、レシピを考えていて思いつきました。
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ぴんピン
